Βρισκόμαστε μέσα σε ένα ελαιόκτημα 1200 τμ. Η ονομασία του, είναι εμπνευσμένη από τα δύο βασικά παραδοσιακά προϊόντα, που παρήγαγε και συνεχίζει να παράγει το νήσι της Θάσου από την αρχαιότητα έως και σήμερα, τον οίνο & την ελιά. Κάθε ένα από τα διαμερίσματα, είναι δομημένα και διακοσμημένα με τέτοιο τρόπο, έτσι ώστε να συνδυάζεται η χαλάρωση και η άνεση, με την απλότητα του παραδοσιακού αλλά και σύγχρονου σχεδιασμού.